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Freeletics Pizza

Bei Freeletics gibt es nicht nur Trainingspläne, sondern im Food-Guide gibt es auch leckere Rezepte. Hier stellen wir Euch die recht leckere low carb Freeletics Pizza vor.


Die Zutaten für Freeletics sind schnell genannt:
Zustaten:

  • Blumenkohl
  • 3 Eier
  • 1 Zwiebel
  • 50 gramm Parmesan
  • frischer Basilikum (ca. 10 Blätter)
  • Eine Dose mit Tomaten
  • TK-Blattspinat (4-5 Pellets)
  • Thunfischdose im eigenen Saft
  • Eine Kugel Büffelmozzarella

Zubereitung:

LCW "La Italia" Low Carb Pizzamischung 250g
Preis: EUR 8,99
1 neu von EUR 8,990 gebraucht
  • Zuckerarm
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • weniger als 1,8g Zucker pro Portion
  • 47% Eiweiß pro 100g
  • Diese Packung enthält ≈ 3 Portionen

  1. Weil der Pizza-Teig aus Blumenkohl besteht und deshalb relativ feucht ist, ausnahmsweise mal WIRKLICH den Offen auf 200 Grad vorheizen. Am besten Ober- und Unterhitze!
  2. Blumenkohl für 20 Minuten in gesalzenem Wasser weich kochen
  3. Zwiebeln würfeln, Parmesan reiben, und mit Eiern und dem weich gekochten Blumenkohl mit einem Mixer (Oder Stabmixer) pürieren.
  4. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech ausstreichen und 35 minuten backen
  5. Spinat in der Mikrowelle (oder im Topf) auftauen und gut ausdrücken. Ebenso den Mozarella und den Thunfisch abtropfen lassen.
  6. Ofen auf 250 Grad hoch stellen, gehackte Tomaten auf dem Pizaboden verteilen und nach gusto mit Spinat, Thunfisch und klein gewürfeltem Mozzarella belegen. Jetzt nur noch 6 Minuten fertig backen, bis der Käse schön zerlaufen ist.
  7. Vor dem servieren ein paar Basilikumblätter über die Pizza geben. Und jetzt genießen! #clapclap

Low Carb Tortilla, 320g - 8 Stück
Preis: EUR 8,74
1 neu von EUR 8,740 gebraucht
  • Schwedische kohlenhydratarme Tortillas (4g/St)
  • Proteinreich (18g/St) und ballaststoffreich
  • Warm oder kalt genießbar (einfrierbar)
  • Für Wraps, Burritos, Tacos, Quesadillas etc.
  • CarbZone AB, P.O. Box 27101, 10252 Stockholm, Sweden

Hier geht es zum Freeletics Trainingsplan für eine Woche

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