Onyx Pfanne im Test
Seit 2004 stehen wir für gesunde Ernährung. Zu einer gesunden Ernährung gehört eine gute Pfanne unweigerlich dazu. Nichts ist schlimmer als eine verkratzte Teflon-Pfanne, die wackelt, die Hitze nicht richtig verteilt oder deren Bratgut trotz Öl oder Butter anbackt. Wir haben daher in den letzten Jahren privat schon viele Pfannen getestet. Seit über einem Jahr haben wir die Onyx Pfanne mit abnehmbarem Griff von Onyx Cookware in Verwendung. In dieser Zeit hat uns das Pfannen-Set mit seiner hybriden Antihaft-Beschichtung viele spannende, aber vor allem unerwartete Erfahrungen beschert, die wir so nicht erwartet hätten. Zusätzlich haben wir mittlerweile ein paar Tricks gelernt, mit denen wir bessere Ergebnisse mit den Onyx Pfannen erzielen. Zuletzt haben wir ein paar Vorteile der Onyx-Pfanne erkannt, die uns vor dem Kauf nicht bewusst waren, die wir nun aber nie mehr missen möchten. Hier findest Du unsere Erfahrungen mit der Onyx Pfanne im Test und was alternative Pfannen im Vergleich taugen.
Inhaltsverzeichnis dieser Seite
- Onyx Pfanne Stiftung Warentest
- Vorteile der Onyx Pfannen:
- Onyx Pfanne Beschichtung: Keramik oder Original?
- Onyx Pfanne mit abnehmbarem Griff
- Onyx Pfannen
- Onyx Pfanne Deckel
- Onyx Pfanne Preis
- Onyx Pfanne Amazon
- Onyx Pfanne Rabatt-Code
- Onyx Pfanne nach Österreich
- Onyx Pfanne Bewertung
- Onyx Pfanne Alternative
- Onyx Pfanne Henssler
- Onyx vs Hexclad
- Onyx Pfanne Beschichtung löst sich?
- Onyx Pfanne Garantie
- Onyx Reklamation
- Onyx Kunden-Support
- Onyx Pfanne giftig?
- Onyx Pfanne für welches Essen?
- Steak in der Onyx Pfanne braten
- Onyx FAQs
- Onyx Pfanne Fazit
Onyx Pfanne Stiftung Warentest
Zunächst der Grund, weshalb wir uns damals für eine Onyx Pfanne entschieden haben: Wir müssen zugeben, dass wir in den vergangenen Jahren viele Erfahrungen mit Pfannen gesammelt haben:
- Die hochgelobte Tefal-Pfanne von Jamie Oliver(wir haben bestimmt schon 3 oder 4 davon verschlissen),
- Eine stylische Pfanne mit (anfangs) weißer Beschichtung
- Eine Pfanne von Ikea
- Diverse WMF-Pfannen
- Unzählige günstige, aber hochgelobte Teflon-Pfannen mit unglaublich positiven Amazon-Bewertungen.
Das Ergebnis war bei uns jedoch immer ähnlich:
Zu Beginn waren wir von der jeweiligen Pfanne begeistert und dachten, nun endlich die optimale Pfanne gefunden zu haben. Nach wenigen Monaten schlichen sich immer die ersten Kratzer ein oder das Bratgut glitt nicht mehr so sanft von der Pfanne ab, wie es im Neuzustand der Fall war. Wir hatten uns daher damit abgefunden, dass Pfannen ein „Verschleiß-Artikel“ sind, die immer wieder neu gekauft werden müssen.
Als es wieder einmal so weit war und wir wieder nach dem aktuellsten Trend in der Welt der Pfannen gesucht haben, sind wir auf den Pfannen-Test der Stiftung Warentest aufmerksam geworden. In diesem Test wurde eine intensive Pfannen-Nutzung über 3 Jahre simuliert. So lange hat bei uns schon lange keine Pfanne mehr ausgehalten. Auch die Teflon-Pfannen bei Stiftung Warentest sahen anschließend ziemlich mitgenommen aus und hatten meist keinerlei Antihaft-Wirkung mehr.
Stiftung Warentest ging beim Pfannen-Test sogar noch weiter: Sie ritzten die Pfannen-Beschichtung bewusst so tief ein und kochte in den Pfannen anschließend mehrere Tage mit säurehaltiger Tomatensauce, um zu überprüfen, ob die angekratzten Stellen weitere Folgeschäden nach sich zogen.
In dem Test brach bei einer Pfanne der Griff ab, bei der anderen Pfanne wurde der Griff zu heiß. Ebenso waren die Temperaturunterschiede bei den unterschiedlichen Pfannen so unfassbar groß, dass das darin enthaltene Bratgut entweder überhaupt nicht gebraten wurde oder komplett verbrannt war. Es wurden sogar giftige PTFE-Dämpfe aus einigen Pfannen herausgelöst.
Kurz gesagt: Der Pfannen-Test der Stiftung Warentest hatte und absolut vom Hocker gerissen. Endlich konnten wir schwarz auf weiß lesen, dass die Pfannen größtenteils Verschleiß-Artikel sind. Allerdings erkannten wir auch, dass sowohl viele schwarze Schafe, als auch hoffnungsvolle Anbieter unter den Pfannen gab.
Nach dem Test haben wir uns nach weiterer Recherche entschlossen, uns eine Onyx Pfanne ins Haus zu holen. Folgende Gründe haben uns etwas verunsichert, aber gleichzeitig bestärkt, dass die Onyx-Pfanne nun tatsächlich etwas Vernünftiges sein könnte:
- Wir hatten vorher noch nie von dieser Pfanne gehört oder gelesen.
- Wir hatten noch nie von der patentierten Beschichtung im Hexagon-Design gelesen.
- Wir hatten vorher noch nie von den tollen neuen Features bei einer Pfanne gelesen.
- Zuletzt waren wir überrascht, dass wir die Pfanne nach einer kurzen Überprüfung nicht bei Amazon oder Ähnliches kaufen konnten. Die Onyx-Pfannen werden wirklich nur über den Onyx-Cookware-Shop verkauft.
Wir kauften uns also direkt das Onyx-Pfannenset im 3er-Set mit abnehmbarem Griff, da dies das beste Preis-Leistungs-Verhältnis pro Pfanne ermöglicht hat. Eine hervorragende Entscheidung, denn dadurch haben wir auch rückblickend viel Geld gespart. Denn soviel vorweg: Mittlerweile hätten wir uns die Pfannen ohnehin in allen Größen gekauft und dafür dann aber 65 Euro und mehr bezahlen müssen als im 3er-Set. Durch die Preisersparnis haben wir die 24er-Pfanne quasi kostenlos dazubekommen. Wer diese oder eine andere Größe nicht benötigt, kann diese im Zweifel an Freunde verschenken oder verkaufen. Für uns kam das aber nie infrage, da jeder der genannten Pfannen-Größen ihre Vorzüge hat!
Onyx Pfanne Beschichtung: Keramik oder Original?
Vor dem Kauf einer Onyx Bratpfanne wird man vor eine schwere Wahl gestellt. Soll man sich für die originale Antihaftbeschichtung aus PTFE mit Diamantstaub entscheiden oder für die neue Beschichtung aus Keramik? Beide Beschichtungen haben ihre Vorteile und Nachteile. Wir haben die verschiedenen Beschichtungen getestet, bis unsere Wahl schließlich eindeutig für eine Beschichtung ausgefallen ist.
Wichtig – Die Qual der Wahl entfällt nun zu einem Teil: Mittlerweile bietet Onyx die originale Beschichtung für einige Pfannen gar nicht mehr an. Die neuartige Pfannenbeschichtung mit der PFOA-freien Keramik Antihaftbeschichtung im Hexagonal-Design ist seitdem für Pfannen die einzige Beschichtung im Shop. Zumindest konnten wir die originale Beschichtung bei unserem Test nur noch bei wenigen Pfannen finden. Wir haben uns damals als direkt für die richtige Beschichtung entschieden und berichten hier von den Erfahrungen mit der Onyx Pfanne mit Keramik Beschichtung.
Vorab aber die Beschichtungen im Detail:
Onyx Originale PTFE Antihaftbeschichtung
Auch wenn diese Beschichtung mittlerweile nicht mehr im Shop erhältlich ist, können wir der vollständigkeitshalber sagen, dass diese Beschichtung keine Keramik enthielt, dafür aber mit einer Diamantstaub-Beschichtung verstehen war. Dadurch war sie mindestens ebenso kratzfest wie die Keramik-Beschichtung, aber leider war die Antihaftbeschichtung nicht ganz so gut. Dies war auch der Grund, weshalb wir uns damals für die Keramikbeschichtung entschieden haben, da wir die Antihafteigenschaft auf keinen Fall vernachlässigen wollten.
Onyx Pfanne Keramik
Die Onyx-Pfannen der 2. Generation beinhalten eine Keramikbeschichtung. Da uns diese Beschichtung bis dahin fremd war und sie noch relativ neu auf dem Markt ist, haben die Vorteile und Nachteile einer Keramikbeschichtung zusammengetragen.
Keramik Vorteile:
- Umweltfreundlich und gesund: Keramik-Beschichtungen sind oft umweltfreundlich und sorgen für gesundes Kochen, da sie keine PFOA (Perfluoroctansäure) oder PTFE (Polytetrafluorethylen) enthalten, die in traditionellen Antihaft-Pfannen zu finden sind.
- Hitzebeständigkeit: Keramikbeschichtungen können oft höhere Temperaturen aushalten als herkömmliche Antihaftbeschichtungen, ohne dass sie sich zersetzen oder giftige Dämpfe abgeben.
- Antihaft-Eigenschaften: Sie bieten hervorragende Antihaft-Eigenschaften, wodurch das Kochen und Reinigen erleichtert wird.
- Langlebigkeit: Bei richtiger Pflege kann eine Keramik-beschichtete Pfanne viele Jahre halten.
- Gesundheitsbewusstes Kochen: Da sie weniger oder gar kein Öl beim Braten benötigen, sind sie ideal für gesundheitsbewusstes Kochen.
Keramik Nachteile:
- Höherer Preis: Hochwertige Keramikpfannen können teurer sein als herkömmliche Antihaft- oder Edelstahlpfannen.
- Gewicht: Keramikbeschichtete Pfannen können schwerer sein als andere Pfannentypen, was jedoch auch eine bessere Haptik ermöglicht.
Onyx Pfanne Original
Nun sprechen wir nicht von der Beschichtung, sondern von der Griffart der Pfanne. Hier wird unterschieden zwischen der Onyx-Pfanne mit Griff (Original wie man es von einer Pfanne gewohnt ist) und der Onyx-Pfanne mit abnehmbarem Griff.
Onyx Pfanne mit abnehmbarem Griff
Der abnehmbare Griff war für uns eine absolute Offenbarung! Die drei Onyx-Pfannen mit abnehmbarem Griff nehmen deutlich weniger Platz im Schrank ein, als unsere bisherige Pfannen-Sammlung mit Griffen. Daher können wir jedem die Onyx-Variante mit abnehmbarem Griff absolut empfehlen. Der Griff ist unkompliziert und quasi nebenbei zu befestigen und hält dann wirklich absolut fest. Bei Bedarf lässt er sich auch schnell wieder lösen, sodass man die Pfanne ideal im Schrank lagern oder das Gericht im Ofen überbacken kann (ganz ehrlich, „al forno“, mit Käse überbacken ist noch immer das Beste, oder?)
Unser Praxis-Tipp:
Wer gerne zwei Pfannen gleichzeitig zum Esstisch trägt, um das Essen dort auf die Teller zu bringen, sollte darüber nachdenken, sich beim Kauf der grifflosen Pfannen direkt einen zweiten Pfannen-Griff zu besorgen (Was man hier im November 2024 zum vergünstigten Preis tun kann >>).
Ansonsten kann man immer nur eine Pfanne tragen, löst den Griff dann, um die nächste Pfanne zu holen. Geht auch, könnte auf die Dauer aber doch störend sein.
Allerdings sei auch angemerkt, dass es deutlich platzsparender und schöner ist, wenn man die Pfannengriffe auf dem Esstisch entfernt. Zumindest, wenn man Gäste hat. Denn ganz ehrlich, jeder kennt dieses unangenehme Gefühl, wenn der Pfannen-Griff aus Platzmangel auf den eigenen Teller gerichtet ist, oder?
Das Problem hat man bei der grifflosen Variante nicht mehr!
Bei diesem Onyx-Set ist ein abnehmbarer Griff bereits dabei. Wer einen zweiten Griff benötigt, kann ihn sich dann hier unkompliziert in den Warenkorb legen.
Wichtig: Lieber direkt mit dem Pfannen-Set den zweiten Griff besorgen, um später unnötige zusätzliche Versandkosten zu sparen, denn das Onyx-Pfannenset ist hier im November, 2024 versandkostenfrei!
Fazit: Wer sich eine Onyx Pfanne anschaffen will, sollte unserer Meinung nach auf jeden Fall zu der grifflosen Variante greifen.
Vorteile:
- Die Pfanne sich ohne Pfanne besser spülen, da keine Essensreste an Griffkanten hängen bleiben.
- Auch in der Spülmaschine deutlich platzsparender
- Besser für Ofengerichte, da man die Pfanne einfach spontan in den Ofen stellen kann
- Keine Verbrennungsgefahr durch zu heißen Griff
- Spart deutlich Platz im Schrank.
- spart deutlich Platz auf dem Esstisch und sieht ansprechender aus.
Onyx Pfannen
Es gibt verschiedene Onyx Pfannen:
- mit und ohne Griff,
- in verschiedenen Größen,
- als Wok,
- und als Bräter.
Wir empfehlen zum Einstieg das 3er-Set, mit dem man rasch einen guten Eindruck über die Pfannenqualität bekommt und gleichzeitig für einen Großteil der Küchenaufgaben gerüstet ist. Natürlich sind die Pfannen auf allen Herdarten (Infrarot, Gas, Induktion) geeignet. Seit wir die Pfanne auf unserem Induktionsherd verwenden, gehen wir bei der Hitze nicht mehr über die Stufe 7 von 9 Stufen hinaus, da die Wärmeverteilung der Pfanne so viel besser ist.
Onyx Pfanne Deckel
Wir müssen zugeben, dass wir bei den Glasdeckeln am längsten mit uns gehadert haben. Ist ein neuer Glasdeckel pro Pfanne wirklich notwendig? Denn sicherlich kann man die alten Glasdeckel von alten Pfannen weiter verwenden. Zwar haben die Onyx Glasdeckel alle ein integriertes Dampfventil, allerdings war das für uns zu Beginn kein entscheidendes Kaufkriterium. Wir hatten die Pfannen daher zunächst ohne Deckel gekauft und wollten erst prüfen, wie sich unsere bereits vorhandenen Pfannen-Deckel mit den Pfannen von Onyx vertragen.
Tatsächlich können wir bestätigen, dass unsere bisherigen Pfannen-Deckel fast problemlos auf die neuen Pfannen passen. Dabei ist es egal, ob es sich um eine Pfanne mit integriertem Griff oder ohne handelt. Lediglich bei unserer 28er-Pfanne schließt das Glas nicht ganz bündig mit der Onyx-Pfanne ab, was uns gestört hat und weshalb wir uns dann nachträglich doch für einen 28-Pfannendeckel von Onyx entschieden haben. Die Glasdeckel können übrigens auf bis zu 250 Grad erhitzt werden und können somit problemlos mit in den Ofen wandern, wodurch die Gerichte nicht saftig bleiben.
Fun fact:
Es ist statistisch erwiesen, dass in den meisten Haushalten ein Pfannen-Deckel für eine 20er-Pfanne fehlt. Umso einleuchtender ist es, dass bei Onyx der 20er-Pfannendeckel regelmäßig zu den meistverkauften Onyx-Produkten im Shop gehört.
Denn egal, ob man sich nun unseren Onyx Pfannen-Testsieger als 3-er Pfannenset kauft, oder ausschließlich eine Pfanne in der Größe 20er, 24er, 26er oder 28er in den Warenkorb legt, der 20er-Deckel wandert meistens mit hinein, weil er in vielen Haushalten einfach fehlt.
Glasdeckel mit Dampfventil?
Ein Glasdeckel mit Dampfventil ist in der Tat eine praktische und effiziente Lösung beim Kochen. Hier sind einige Gründe, warum es vorteilhaft ist:
- Sichtbarkeit: Der Glasdeckel ermöglicht es, den Kochvorgang zu beobachten, ohne den Deckel öffnen zu müssen. Dadurch bleibt die Wärme in der Pfanne oder im Topf erhalten, und man kann den Fortschritt des Kochens leicht kontrollieren, ohne den Dampf entweichen zu lassen.
- Dampfregulierung: Das Dampfventil erlaubt Ihnen, den Dampfdruck im Topf zu kontrollieren. Wenn der Druck zu hoch wird, wird der überschüssige Dampf kontrolliert abgelassen. Dadurch wird verhindert, dass der Deckel unkontrolliert aufspringt oder der Topf überkocht.
- Schnelleres Kochen: Durch den Glasdeckel und das Dampfventil wird die Hitze im Inneren des Topfes besser gehalten, was zu einer effizienteren Nutzung der Energie und zu einem schnelleren Kochprozess führt.
- Schonendes Garen: Der Dampf, der im geschlossenen Topf bleibt, sorgt für eine gleichmäßige und schonende Hitzeverteilung. Dadurch werden die Speisen schonender gegart und behalten mehr Nährstoffe, Aromen und Farben bei.
- Braten statt Kochen: Feuchtigkeit im Essen ist gut, gerade angebratene Pfannengerichte sollten aber nicht in Flüssigkeit schwimmen. Überschüssiger Dampf kann daher kontrolliert entweichen und für ein besseres Bratergebnis sorgen.
- Reduziertes Spritzen: Ein Glasdeckel verhindert, dass heiße Flüssigkeiten oder Partikel beim Kochen aus dem Topf spritzen und möglicherweise Verbrennungen verursachen.
- Einfache Reinigung: Glasdeckel sind leicht zu reinigen und können problemlos in der Spülmaschine gewaschen werden.
Insgesamt sind Glasdeckel mit Dampfventil eine praktische Wahl, um den Kochvorgang insgesamt zu optimieren, unnötige Wassertropfen auf dem Herd zu vermeiden, die Sicherheit zu erhöhen und köstliche und gesunde Gerichte zuzubereiten.
Zusammenfassend kann man sagen, dass ein Onyx Pfannendeckel ein hervorragender Kauf ist, da man das integrierte Dampfventil schnell lieben lernt und die Deckel optimal mit den dazugehörigen Onyx-Pfannen und -Töpfen abschließen.
Onyx Pfanne Preis
Der Preis für ein Onyx-Pfanne liegt im Zeitraum von unserem Test zwischen 59,99 Euro und 89,99 Euro. Wenn man sich jedoch für ein 3-er-set entscheidet, rutscht der Preis pro Pfanne auf durchschnittlich 53,33 Euro runter. Man spart im Vergleich zum Einzelpreis knapp 30%
Onyx Pfanne Amazon
Tatsächlich gibt es die Onyx Pfannen oder auch alle anderen Produkte von Onyx nicht bei Amazon und auch bei keinem anderen Online-Händler zu kaufen. Man kann die Onyx-Pfanne ausschließlich im Onyx-Shop erwerben. Dies fanden wir zunächst sehr ernüchternd, allerdings ging es uns so in der letzten Zeit auch bei anderen hochwertigen Produkten.
Da Onyx deutlich bessere Rückgabefristen anbietet, als es bei Amazon möglich wäre, und der Support über Onyx wirklich super ist, können wir die Entscheidung von Onyx nur positiv bewerten. Aber zugegeben, würde es die Onyx-Pfannen bei Amazon geben, wären wir sicherlich schon deutlich früher auf diese Marke aufmerksam geworden. So hat es leider etwas länger gedauert, bis wir auf dieses Pfannensystem gestoßen sind.
Onyx Pfanne Rabatt-Code
Ja, selten gibt es einen Onyx cookware rabattcode. Den kann man dann im Warenkorb eingeben. Allerdings nutzt Onyx diese Funktion extrem sparsam und möchte nicht, dass die üblichen Gutscheinseiten durch die Rabatt-Funktion profitieren.
Hier eine Liste der Codes, die im Umlauf sind. Wir haben alle getestet. Fett markiert ist der Gutschein, der aktuell noch gültig ist. Die anderen kann man sich sparen:
10 % Rabatt mit dem Onyx Gutscheincode:
10OFFBUYMORE
VERKAUF
Wer viel Zeit hat, kann sich auch im Onyx-Newsletter registrieren, da dort gelegentlich ein Onyx Rabattcode veröffentlicht wird, der dann aber auch nur sehr kurz freigeschaltet wird. Mehr als 10 Prozent haben wir aber noch nie erlebt. Ein anderer Termin ist natürlich die Blackweek in der man immer gute Chancen auf einen deutlich günstigeren Preis hat:
Die Rabatte sind aber auch hier in der Regel begrenzt, sodass es sich nur bedingt lohnt, gezielt auf diesen Zeitraum zu warten.
Onyx Pfanne nach Österreich
Bei unserem Test fielen auch für einen Versand nach Österreich keine Versandkosten an!
Onyx Pfanne Bewertung
Wenn man sich im Internet umschaut, findet man viele gute Bewertungen. Wir sind damals durch eine Twitter-Umfrage auf sehr positive Bewertungen der Onyx Pfanne aufmerksam geworden. Aber auch bei Trustpilot kann man viele positive Kunden-Bewertungen für die Pfanne nachlesen. Stand August 2023 waren es 2.632 Kundenbewertungenund 4.5 Sterne.
Onyx Pfanne Alternative
Mittlerweile ziehen die einzelnen Hersteller nach und bieten ihre Pfannen ebenfalls mit einem Muster in der Pfannenbeschichtung an. Hier zum Beispiel WMF, wobei man erkennen kann, dass hier nur in der Pfannen-Mitte ein Muster zu finden ist und am Rand nicht mehr.
Onyx Pfanne Henssler
Die Henssler Pfanne nennt sich offiziell „HENSSLER SCHNELLE NUMMER“ und hat ebenfalls eine Wabenstruktur, die an das Hexagon Design von Onyx erinnert. Viele denken daher, es wäre die gleiche Pfanne. Im Detail erkennt man aber die Unterschiede:
Natürlich kommt da schnell die Frage nach dem Hersteller der Henssler Pfanne auf. Wir können aber nicht bestätigen, dass die Henssler Pfannen vom gleichen Hersteller stammen wie die Onyx-Pfannen. Dadurch sind die Details der Pfanne auch zu unterschiedlich.Sowohl die Hexagon-Beschichtung als auch der Griff und die Werte zur Hitzeangabe unterscheiden sich dadurch zu sehr. Außerdem gibt es die Henssler-Pfanne derzeit nur mit fest verbautem Griff. Wer sich für den abnehmbaren Griff entscheiden möchte, sollte also zur originalen Onyx-Pfanne greifen. Beim fest verbauten Stilgriff würden wir eher zur fest verschweißten Variante von Onyx tendieren, da dort tendenziell weniger Essensreste haften bleiben, als es bei den Verschraubungen der Henssler-Pfanne zu vermuten ist:
Hier zum Vergleich der Griff der Onyx-Pfannen:
Preislich tun sich die beiden Pfannen allerdings nicht viel:
Henssler Pfanne | Onyx Pfanne | |
---|---|---|
24 cm | 53,99 Euro zzgl. 2,95 Euro versandkosten | 59,99 € versandkostenfrei |
Garantie | 2 Jahre | 2 Jahre Garantie & 100 Tage Rückgaberecht |
Onyx vs Hexclad
Die Hexclad Pfanne wird ebenfalls häufig in einem Atemzug mit Onyx genannt und als mögliche Alternative genannt.
Auch hier ähnelt sich das Hexagon in der Beschichtung so sehr, dass sich ein Vergleich anbietet. Ähnlich wie bei der Henssler-Pfanne wirbt ein berühmter Fernseh-Koch für die Pfanne mit der Wabenstruktur. In diesem Fall ist es der Star-Koch Gordon Ramsay.
Ebenfalls ähnlich sind die Namen der beiden Konkurrenten:
- Onyx Cookware
- Hexclad Cookware
Im Trustpilot Vergleich der Nutzerbewertungen kommt Onyx etwas besser weg.
Hexclad reviews
In diesem Video testet ein Nutzer die Antihaftbeschichtung der Hexclad-Pfannen. Der Test hat uns tatsächlich erstaunt, da das Ergebnis schlechter ist, als wir zunächst erwartet hätten.
Wer dennoch eine Gordon Ramsay Pfanne von Hexclad kaufen möchte, kann dies sogar hier bei Amazon tun >>
Onyx Pfanne Beschichtung löst sich?
Wir haben die Onyx Pfannen schon seit über einem Jahr im täglichen Gebrauch und das Pfanneninnere sieht noch immer aus wie neu! Dabei müssen wir sagen, dass wir nicht unglaublich penibel beim Abwasch oder der allgemeinen Pflege sind. Wir verwenden allerdings ausschließlich Pfannenwender aus hitzebeständigem Kunststoff, da wir das Gefühl von Metall-Pfannenwendern einfach nicht mögen.
Trotzdem hat uns letztens eine Leserin geschrieben, dass sich die Beschichtung ihrer Onyx Pfanne etwas löst und was man da machen kann oder woran das unserer Meinung nach liegt. Das hat uns wirklich sehr erstaunt, weshalb wir uns intensiv mit der Leserin beschäftigt haben, um dem Fehler auf den Grund zu gehen und ihr für die Zukunft konkrete Tipps zu geben.
Zusätzlich haben wir uns in diesem Zusammenhang erstmals mit dem Thema Onyx-Reklamation und -Garantie beschäftigt, welches wir im Folgenden ebenfalls näher beleuchten möchten.
Vorab können wir aber schon sagen, dass sich am Ende herausgestellt hatte, dass die Leserin gar keine originale Onyx-Pfanne hatte, sondern „die schnelle Nummer“, also die Henssler-Pfanne. Diese ist in der Beschichtung ähnlich, aber eben doch anders als die Onyx-Pfanne, wie man hier im Vergleich sehen kann:
Zusätzlich gab die Leserin zu, keinen Pfannenwender zu benutzen, sondern ausschließlich Messer und Gabel in der Pfanne zu verwenden, da sie als alleinstehende Person oft direkt aus der Pfanne isst.
Wir sind überzeugt, dass man sich bei einer solch extremen Belastung der Pfannenbeschichtung nicht wundern muss, wenn selbst die härteste Beschichtung irgendwann nachgibt. Für einen solchen Fall haben wir der Leserin die Verwendung einer gusseisernen Pfanne empfohlen, in der man nach Lust und Laune mit Messer und Gabel kratzen kann, ohne die Pfanne zu beschädigen. Allerdings ist eine solche Pfanne deutlich schwerer und komplizierter in der Reinigung und Pflege.
Onyx Pfanne Garantie
Onyx Cookware ist von der Qualität ihrer Bratpfannen so überzeugt, dass sie eine großzügige Garantie sowie eine 100 Tage Zufriedenheitsgarantie bieten. Sollte man vom Produkt nicht überzeugt sein, kann man die Pfannen umgehend und versandkostenfrei zurückschicken. Wir haben bei unserem Test die Erfahrung gemacht, dass der Onyx Kundenservice schnell und freundlich bei Fragen zur Verfügung steht, um sicherzustellen, dass die Zufriedenheit des Kunden an erster Stelle steht.
Onyx Reklamation
Wie beschrieben hatten wir selbst noch keinen Reklamationsfall, jedoch hat unser Test gezeigt, dass man beim Support nicht mit seinen Fragen alleine gelassen wird und man sich bei Bedarf schnell um Hilfe bemüht. Selbstverständlich wird je nach Reklamations-Fall entschieden.
Onyx Kunden-Support
Fragen kann man unkompliziert per Mail äußern. Hier die E-Mail-Adresse: service@onyxcookware.de
Alternativ kann man auch ein Online-Kontaktformular benutzen.
Onyx Pfanne giftig?
Leider liest man immer häufiger Nachrichten, in denen Pfannen giftige Stoffe enthalten, die sich mit der Zeit im Essen ablagern. Chemikalien mit Bezeichnungen wie PFOA / PFOS oder PFAS werden da immer wieder im Zusammenhang mit Pfannen genannt.
Das war auch einer der Gründe, weshalb wir uns letztendlich für eine Onyx-Pfanne entscheiden haben. Bei den Onyx Pfannen können wir nämlich Entwarnung geben. Die Onyx Pfannen (egal ob Keramikpfannen oder die originale Onyx-Beschichtung) sind nicht giftig, da sie keine schädlichen Stoffe wie PFOA PFOS oder PFAS enthalten.
Onyx Pfanne für welches Essen?
Häufig bekommen wir die Frage, für welche Gerichte sich die Onyx-Pfannen eignen. Kurz gesagt: Für so ziemlich alle Gerichte. Egal, ob scharf angebraten oder lange geschmort, für die Produkte von Onyx ist das alles kein Problem. Dabei sollte man aber bedenken, dass die Onyx Pfannen eine hervorragende Wärmeverteilung haben, deutlich besser, als wir es von anderen Pfannen gewohnt sind. Bei einem Herd mit 9 Stufen reicht die Stufe 6-7 für so ziemlich alle Gerichte.
Gerne werden wir in Zukunft noch ein paar weitere Bilder nachreichen zu Gerichten.
- Onyx Pfanne Bratkartoffeln (lecker knusprig)
- Onyx Pfanne Spiegelei
- Onyx Omelette
- Onyx Pfanne Pannenkuchen
- Onyx Pizza (die Pfanne wird dann mit in den Ofen gestellt)
- Onyx Burger
- usw.
Steak in der Onyx Pfanne braten
Ja, auch ein scharf angebratenes Steak geht wunderbar in der Onyx-Pfanne. Der besondere Trick ist in der Verwendung von Salz anstelle von Öl. Das war für uns eine weitere Offenbarung, die jeder einmal ausprobiert haben sollte. Hier im Video das Rezept für das perfekte Steak:
Onyx FAQs
Wie gut sind die Onyx Pfannen?
Hier können wir nur unsere persönliche Meinung nennen. Wir selbst haben 3 verschiedene Pfannen von Onyx seit über einem Jahr in Gebrauch und sie sehen aus wie am ersten Tag. Mit den Kochergebnissen sind wir sehr zufrieden und auch die Antihafteigenschaft der Pfannen ist für uns optimal, sodass wir deutlich weniger oder gar kein Öl mehr zum Anbraten verwenden. Auch den oben beschriebenen Trick mit dem Salz sollte jeder einmal probieren! Wir sind begeistert!
Warum Pfanne mit Wabenstruktur?
Die Bratfläche mit ihrer speziellen Beschichtung minimiert das Risiko, dass Lebensmittel daran haften bleiben oder anbrennen. Ihre Wabenstruktur verleiht der Antihaftversiegelung nicht nur eine bemerkenswerte Robustheit, sondern auch eine außergewöhnliche Langlebigkeit. Der Grund, warum eine Wabenstruktur in einer Pfannenbeschichtung so vorteilhaft ist, liegt in ihrer Fähigkeit, die Hitze gleichmäßig über die gesamte Fläche zu verteilen. Dies gewährleistet ein gleichmäßiges Garen der Speisen und reduziert die Gefahr von Hotspots, in denen Lebensmittel leichter anbrennen könnten. Zudem bietet die Wabenstruktur einen zusätzlichen Schutz vor Kratzern und anderen Beschädigungen, die durch den täglichen Gebrauch entstehen können. Dies macht die Pfanne nicht nur widerstandsfähiger gegenüber Abnutzungserscheinungen, sondern sorgt auch für eine konstant hohe Kochleistung über einen längeren Zeitraum. Insgesamt trägt die Wabenstruktur dazu bei, dass die Pfanne ihre Qualität und Effizienz über viele Jahre hinweg beibehält.
Wo werden Onyx Pfannen produziert?
Das dänische Unternehmen Onyx befindet sich in Sorø, rund 60 Kilometer von Kopenhagen entfernt. Die Produktionsstätte von Onyx liegt in Shenzhen, China. Nach der Herstellung werden die Produkte zum zentralen Lager von Onyx in Dänemark transportiert. Von diesem Hauptquartier aus werden alle Online-Bestellungen versandt.
Muss man Onyx Pfannen einbrennen?
Das würden wir absolut empfehlen, um die optimale Antihaftfunktion zu erzielen! Um das Beste aus Ihrer neuen Onyx-Pfanne herauszuholen, lassen Sie sie „reifen“. Ein kleiner Tropfen Öl, sanft erhitzt und dann abgekühlt, gefolgt von einer schnellen Reinigung, und voilà! Ihre Pfanne ist bereit, Ihnen die perfekte Antihaft-Erfahrung zu bieten. Dieses Vorgehen empfehlen wir vor der ersten Benutzung der Onyx-Pfanne.
Hier sind weitere Antworten auf typische Onyx Fragen:
https://onyxcookware.de/pages/faq
Onyx Pfanne Fazit
Nach über einem Jahr sind wir noch immer absolut begeistert von der Onyx-Bratpfanne und haben seitdem viele Freunde und Bekannte davon überzeugt. Auch als Geburtstagsgeschenk haben wir die Pfannen schon oft verschenkt und haben damit nach anfänglicher Skepsis immer einen Volltreffer gelandet.
Ja, die Onyx Bratpfannen sind nicht günstig, dafür aber extrem langlebig. Es muss so schnell also keine neue Bratpfanne mehr gekauft werden. Im Vergleich zu günstigeren Modellen, die sich oft schneller abnutzen und ersetzt werden müssen, bietet die Onyx Bratpfanne eine außergewöhnliche Langlebigkeit und somit ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis – vor allem in diesem Pfannen-Set bei dem man eine Pfanne quasi geschenkt bekommt.
Sowohl die mit Diamantstaub versehene PTFE-Beschichtung als auch die neuere Keramik Antihaft-Beschichtung von Onyx ist unbestreitbar von einer hohen Qualität und ermöglicht dadurch ein gesünderes Kocherlebnis. Die Onyx Pfannen benötigen weniger Fett oder Öl zum Braten, was zu leichteren, fettarmen Mahlzeiten führt.
Wie Stiftung Warentest gezeigt hat, können günstigere Bratpfannen manchmal gefährliche und gesundheitsgefährdende Chemikalien freisetzen, während die Onyx Pfanne sicher und frei von schädlichen Schadstoffen ist. Dabei ist es egal, für welche der beiden Beschichtungen man sich entscheidet. Wir empfehlen für den klassischen Hausgebrauch jedoch die neuere Keramikbeschichtung, da sie noch bessere Antihaft-Eigenschaften hat. Nur wer unbedingt mit Besteck oder einem Metal-Pfannenwender in der Pfanne hantieren möchte und auf die höhere Antihaftwirkung verzichten kann, sollte zur originalen Beschichtung mit Diamantstaub greifen. Wir haben jedoch festgestellt, dass Onyx Cookware die originale Beschichtung schrittweise aus dem Sortiment genommen hat, was unserer Meinung dafür spricht, dass die Keramik-Variante nun noch bessere Eigenschaften erzielt.
Die gleichmäßige Wärmeverteilung und die exzellente Kochleistung der Onyx Pfannen führen zu herausragenden Ergebnissen in der Küche. Dank dieser Eigenschaften können Speisen gleichmäßig garen und eine perfekte Textur und Aromen erzielen. Die Investition in ein Onyx Bratpfanne zahlt sich somit auch in Form von geschmackvolleren und appetitlicheren Gerichten aus.
Onyx Cookware ist von der Qualität ihrer Bratpfannen so überzeugt, dass sie eine großzügige Garantie sowie eine 100 Tage Zufriedenheitsgarantie bieten. Sollte man vom Produkt nicht überzeugt sein, kann man die Pfannen umgehend und versandkostenfrei zurückschicken. Wir haben bei unserem Test die Erfahrung gemacht, dass der Onyx Kundenservice schnell und freundlich bei Fragen zur Verfügung steht, um sicherzustellen, dass die Zufriedenheit des Kunden an erster Stelle steht.
Die Onyx Bratpfannen sind nicht nur langlebig und qualitativ hochwertig, sondern auch umweltfreundlich. Dank ihrer Langlebigkeit sie seltener ersetzt werden, was weniger Abfall bedeutet. Im Gegensatz zu alternativen Pfannen, die deutlich häufiger ausgetauscht werden müssen, leistet man mit dem Kauf einer Onyx-Bratpfanne indirekt einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz.
Zusätzlich zu ihrer hervorragenden Qualität bietet Onyx Cookware Pfannen zahlreiche Mehrwerte, die unsere Kocherfahrung weiter optimiert haben. Vor allem der abnehmbare Pfannengriff hat zu mehr Ordnung und Platz in unserem Küchenschrank geführt. Zudem erleichtert uns der abnehmbare Griff das Anbraten auf dem Herd und anschließende Warmhalten oder Gratinieren im Ofen. Ein passender Glas-Deckel mit Dampfventil verbessert das Garen der Speisen, sodass unsere Bratpfanne zu einem rundum bemerkenswerten neuen Küchenwerkzeug geworden ist. Das freut uns umso mehr, da wir die Hoffnung auf eine solche Pfanne schon fast aufgegeben hatten.
Wer sich eine Bratpfanne von Onyx kaufen möchte, sollte im November 2024 probieren den Onyx Rabattcode im Warenkorb nutzen, um damit im Idealfall noch einmal bis zu 10 % zu sparen: 10OFFBUYMORE